主料:
糯米粉，
160g，
米粉，
240g，
赤豆，
100g，
核桃仁，
3-4颗，
红枣适量
辅料:
白砂糖，
60g，
油，
30g，
水，
50g重阳糕的做法步骤
1.准备好所有食材
2.米粉和糯米粉混合加入油、白糖和水搅拌均匀
3.将米粉过筛
4.取一部分米粉倒入6寸的模具底部，剩下的和红豆混合，放入模具，在最上面放上核桃和红枣
5.放入蒸汽烤箱，选择蒸汽模式100摄氏度运行50分钟
6.取出放凉切片即可。
小窍门&温馨提示
1、过筛的时候，因为是有加过水的肯定比干粉要慢一点哦，孔可以不要挑选特别小的
2、上面还可以撒其他喜欢的果脯之类的
3、放凉之后再切会比较好看平整一些
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